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我的新書《我好,你就好》出版了!全數版稅將捐給社區獨居老人。

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我辛苦熬夜敲鍵盤賺的錢,百分之八十以上都花在吃,出版社好幾次問何時出美食書?

一直都很樂意與朋友分享美食資訊,然而,說實話可能會傷害到一家餐廳,甚至把一家餐廳寫倒(親身見識過實例)。

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有時餐點差,是主廚休假,有時是食材出狀況,

有時服務差,是某服務人員態度不佳,是新進員工還不熟練,

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一家餐廳要餐點好、服務好、食材好、環境好、氣氛好、酒單好,樣樣都好,還真不容易,

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即便我自己很常光顧的愛店都有狀況不佳的時候,況且,餐廳無法規格化,每個人的感受不同,好不好吃很主觀,

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★吃七次都是我自己付錢,本小姐不是美食部落客,從不寫廠商推文,不喜者勿入!

上主菜了!

我心目中的第一名:和牛頰 

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全名是 頂級和牛頰佐有機蔬菜、黃金南瓜泥、咖啡粉

軟嫩滑溜,入口即化,太好吃了!我又點了一次!

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第二名:慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜

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★吃七次都是我自己付錢,本小姐不是美食部落客,從不寫廠商推文,不喜者勿入!

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沒錯,這篇是七次食記的濃縮版,第一次去la FESTA義大利餐廳是六月,去吃下午茶(改天再專文介紹),

因為被影片裡義大利主廚做手工麵的神情給迷住,七月去吃了第一次晚餐。

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就是這位,米其林星級主廚Igor Macchia

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後來因為忙著試吃新餐廳,告別了一段時間,九月又去了四次,加上十月初,我掐指一算,天啊!我去了七次。

la FESTA有何魔力,讓人一去再去?

一進去的感覺還不錯,色調柔和雅緻

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我應該是第一個介紹這家新餐廳的食客吧,還沒在網路上看到其他人介紹,
哈,搶到頭香了!

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美食團......不,是愛吃鬼朋友吆喝一起來試吃新開幕的懷石料理,還在試營運階段,開幕第五天。
喜歡嚐鮮的我,當然要排除萬難(就是放下手邊被催催催的劇本啦),立刻報到!
一坐定,看到標準字......嗯,覺得怪怪的?
原來,這是三花棉業的關係企業(台灣每三人就有一人穿的啦),我真是太遲鈍了。

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施董親自釣的溪哥,香酥可口(聽說是今天釣的)。

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【補充】我果然守信,又去了兩次,第二次OK,但第三次,特別去嘗試法國主廚來台特別推出的SPECIAL MENU,結果令人失望,非常不推!希望STAY可以加油點。(2013年9月)

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編劇工作壓力大,美食是慰藉也是宣洩,我超熱愛美食。
一直不想寫食評是因為我不會做菜,總覺得自己沒資格,也沒說服力!
然而,常循著部落客推薦卻踩到地雷,發現愈來愈多廣告推廣文,
實在為認真Google爬文找餐廳的人抱不平,所以決定把我的真實經驗跟大家分享。

但我必須老實招認:
1. 我不會做菜,只能寫吃起來的感覺怎樣,消費的經驗談。
2. 我不太會拍照,也不會修圖,所以別問我為什麼照片沒有別人美,我去吃的時候它真實就長這樣。

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