這篇是實際看過場地的心得報告,也是在今年四月寫的。
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你記得好友的婚宴上,有什麼菜嗎?
我想記得的人應該可以算保育類動物吧~
問過很多朋友,都發現沒人記得誰的婚禮有什麼菜,好不好吃……大家都忘光了倒是不好吃的菜,記一輩子!
像那個有名的高檔麗庭莊園,咖啡因碰巧吃到一次不好吃的,服務又差,印象深刻,記到現在。只要有人提到麗庭莊園,我和貓老爺都狂搖頭。
真是壞菜傳千里啊!

所以菜再好,除非是國宴等級,否則沒人記得,但是,照片就不一樣了!
那些婚禮的照片極有可能被反覆觀看,流傳到各親朋好友手裡、網路上,飄洋過海到大陸美國等世界各地,多年後還有可能翻出來回憶當年偶做新娘有多水……所以,菜色好吃不那麼重要,不要太差讓長輩沒面子就好,但是婚禮會場、氣氛和布置,嘿嘿,很重要,那可是一輩子的事啊!

也就是:『吃什麼沒人記得!照什麼看一輩子!』

咖啡因一開始就完全接受貓老爺這個觀念,再加上自己愛漂亮,所以鎖定了幾個好看的場地-華漾中崙、雅悅會館和典華會館。(唉唷什麼因為預算限制的廢話就不要再說了,太貴的當然不用看!有錢人哪像咖啡因這樣自己籌備婚禮,都碼是婚禮顧問公司搞定!)

沒想到第一站華漾中崙的接待小姐一句話就把雅悅打敗了,『他們家是三個新娘用過一個休息室,共用一個洗手間』……呃,咖啡因還滿介意這件事的,我不喜歡跟人用共洗手間,平常出門沒辦法,但可以避免的話盡量避免,再說婚禮那一天,那麼特別的一天,一輩子最重要的一天,都沒辦法自己獨享一個廁所,那人生還有什麼意義?
當下就不想看雅悅了。

『好狠的一句話,淡淡的就把對手擊敗了,果然是高手!』貓老爺稱讚那位小姐。
那小姐驚嚇,顯然沒預計到有對手會因為廁所出局。

第二站到典華,看完之後坐電梯下樓不小心順路看了紅(石勘),總結三個場地的狀況如下:

1. 華漾:
每桌NT13,800起+10%起跳。我們預估23桌,比較適用的是典寶廳和美金廳(我還歐元廳哩)。我喜歡典寶,方正漂亮,一進大門就看見,新娘走直行地毯,很大氣的感覺。
(1) 場地方正無死角:沒有柱子。
(2) 配色自由:華漾最棒的是桌巾、椅套、婚佈禮桌桌巾拉紗,甚至桌花都有不同顏色可以選擇,不是固定的配色。這點贏很多,可以配合新人喜歡的顏色或是場佈的主題變化。
(3) 基本婚佈都含在內:三個場地中包套最完整的。專業清晰,連桌花等小細節的規格都規劃得很清楚。
(4) 自有婚企:婚禮企畫人員是自己的員工,網友經驗多是一人到底,從開始接洽到婚禮舉辦都是同一個人,溝通管道比較暢通。
(5) 停車方便:停車場大,不用擔心沒得停,每輛車可使用六小時以上。
* 缺點是有40萬低銷,我們桌數不多,很可能達不到,簡單講就是要點比較貴的菜!

2. 典華會館B廳:
每桌NT13,990起+10%起跳。這家很多人推薦,咖啡因以前也在這裡辦過記者會,猶記得點點星光藍的燈很美。優點如下:
(1) 場地方正,但多了一根柱子。
(2) 菜單菜色比華漾豪華、多。
* 哇〜缺點比較多耶,桌子椅套顏色固定紅金系列,不能動。且每桌只送一瓶紅酒,不像華漾是兩瓶,最大的缺點是-停車問題,因為租用紐約紐約停車場,數量固定,所以只能先停到先贏,停不到請付錢到別的地方停。對賓客來說很不方便。典華一樣有低消問題,且他們的計算方式很怪,服務費、酒錢等不能算進低銷裡,也就是低銷指的是訂席的底價,也就是加一加要四時好幾萬,那會貴很多很多!

3. 紅(石勘):
NT12,800起+10%起跳,令人意外的場地!
(1) 最大的優點就是場地的原始裝潢我很喜歡。紫色的椅套很特別,搭配紅色的類燈籠大燈,感覺很典雅。裡面那個廳走凡爾賽豪華路線,以金色、白色搭配,配色也很棒。這兩個廳『猛一看』的感覺都比樓上的典華好,以攝影的觀點來看,拍起來很有可能比典華漂亮。新人在典華會場拍的照片多半都拍到天花板那黃色的一塊一塊方形燈。(這設計師是誰啊?)
(2) 菜色佳:一看就很好吃的菜單。
* 但缺點就是猛一看不賴,但質感有待加強。尤其是入口處的塑膠花拱門……嗯,咖啡因想說,如果連當新娘那一天都要用塑膠花,不能用真花,那人生還有什麼意義啊?再加上新娘休息室裡沒有廁所,且那廁所的質感更有待加強……
老實說,廁所和塑膠花拱門讓我毫不猶豫的刪掉它!

看吧〜女人心真是海底針,咖啡因真是龜到家,因為廁所問題連刪兩家,這兩家的老闆應該想都想不到怎麼死的吧!

貓老爺說,『既然妳喜歡華漾不然就屈就一下美金廳,我們一定過低銷……』
可是美金廳入口在後面,少了大氣的入場感覺,大門旁邊又是廁所……廁所、廁所、廁所,來跟我念一次-『廁所』!這下知道廁所有多重要了吧!

人生以結婚為目的,婚禮以廁所為前提啊!


PS.特別說明:以上純屬咖啡因個人經驗與看法,既非廣告代言,也不是置入行銷,總之沒收廠商錢,純粹與大家分享,僅供參考。

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