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我只會做三道菜──煮泡麵、做義大利麵和煎牛排。尤其是煎牛排,算是我的拿手菜(說拿手也不過是比其他兩樣常做,真不好意思。)

老公愛吃牛排,常挑剔外面餐廳的牛排處理得不夠好,我們便常買肉回來自己煎。

絕大多數都是老公做菜,一手包辦家事,每次想吃牛排,就是證明我對這個家有貢獻的時候了。

牛排依部位和厚薄差異,煎烤的時間不同,冷凍過的肉難度較大。但有時太餓,根本來不及解凍,直接就從冷凍庫下鍋了,這時得小心控制火候。

某天中午,我忙著擦指甲油,只好讓老公煎牛排。當我咬著牙,嚼著過熟的牛肉,真覺得對不起上天,浪費了上好的肉。
「好像太熟了?」老公小聲地問。
「還好啦~」我不得不「咬牙切齒」地回答。
「反正熟一點也好,不會有血水。」臉部快抽筋的我盡力安慰道。

今天中午,再度吃牛排。這回我自告奮勇,衝進廚房煎牛排。看著牛排在鍋子裡滋滋作響,香味四溢,我猶豫了……

他好像喜歡吃熟一點的,我以前會不會煎得太生了?我瞬間快速回想老公對生食的態度──生牛肉起司-不太愛!生魚片-沒興趣!喔〜我讓牛排在熱鍋裡多躺了一會兒。
一如往常,我們邊看DVD邊用餐。這部好萊塢喜劇片的笑點似乎引不起老公興致,他面無表情地切著牛排。
「好吃嗎?」我忍不住問。
「不錯啊!」老公專注地吃著。
我賣力嚼著過熟的牛排,心想原來他喜歡這種鍛鍊牙齒的食物。

直到整部片快播完,我們好不容易解決了盤子裡的牛排。收拾的時候,他嘟囔了一聲,不知說些什麼。
「什麼?」我問。
「沒有啦!」老公收了盤子進廚房,我拿著空紅酒杯跟了進去,忍不住試探:「牛排好像有一點過熟,會不會?」
「我剛也是這麼說。」老公承認,並乾脆抱怨了起來,「吃得好累喔,嘴巴嚼得好酸。」
「可是,你不是喜歡吃熟一點的?」我辯駁。
「剛剛好就好,這樣太熟了。」老公答。
「可是你上次煎得很熟啊,我問你好不好吃,你還說好吃!」我趕緊把上一次的事件搬出來佐證。
「那是因為妳啊!妳不是討厭血水,所以我才煎得熟一點。」老公解釋。
「我哪有!我明明就喜歡生一點的,怎麼說是為了我?」


我們倆就這樣在廚房裡爭執了起來,他說是因為我,我則是因為他,說來說去都是因為想討對方歡心,卻惹得對方不開心。

攤牌之後我們一起嘆氣,感傷浪費了好牛排。

我們總揣測別人喜歡什麼,卻常常忘了求證,把自己的以為當作對方的喜好。

我忽然覺得想笑,不知道我和老公之間還有多少這樣的以為。
「你真的喜歡吃牛排嗎?」我問。
「當然。」
「我做的義大利麵呢?」
「嗯……還好。」老公笑得有點勉強。
「還有什麼?你喜歡什麼?討厭什麼?今天通通一次給我講清楚!」我抓住老公的衣領。


咖啡因私房話:「我會這樣做,都是為了你。」下次講這句話之前,先搞清楚你的付出是不是對方真正想要的。

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • justsolitude
  • 兩個相愛的人真的是「互補」的,你們這對賢伉儷好cool !!! :)
  • 超級互補
    同時也是超級相反
    完全是南極和北極
    風馬牛不相及的人

    咖啡因 於 2011/01/12 00:02 回覆

  • justsolitude
  • 哦!忘了說…我是蘇菲亞=吳小涵,哈哈哈
  • 你這張可愛的臉
    我認得

    咖啡因 於 2011/01/12 00:02 回覆

  • 愛美麗
  • 沒錯!說得真好!
  • 好幫手
  • 我不喜歡鍛鍊牙齒的食物,可是我男友愛~
    這一點剛交往時就很了解^^呵呵
  • 妳家的男人牙齒比較『勇』

    咖啡因 於 2011/01/13 21:49 回覆

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